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猪肝中铁质丰富,是补血食品中最常用的食物,贫血患者经常食用,不但开胃口,而且可补充各种营养素,尤其是铁和蛋白质。
鲜猪肝500克、葱白段50克、熟茭白片100克、酱油汤匙、白糖1汤匙、醋茶匙、绍酒、精盐、味精、香油、水淀粉各适量。
步骤:
1、在猪肝上撒些干面粉
《丑女种田忙:邪王爆宠美食妃》二月到春寒
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